Ruhsal Bedensel
  • Ana Sayfa
  • Ruhsal
  • Bedensel
  • Haberler
  • Yazılar
  • Videolar
  • Kültür
  • Söyleşi
  • Fikir Al & Ver & Paylaş
Sonuç bulunamadı
Tümünü Göster
  • Ana Sayfa
  • Ruhsal
  • Bedensel
  • Haberler
  • Yazılar
  • Videolar
  • Kültür
  • Söyleşi
  • Fikir Al & Ver & Paylaş
Sonuç bulunamadı
Tümünü Göster
Ruhsal Bedensel
Sonuç bulunamadı
Tümünü Göster
Ana Sayfa Bedensel

Balığı Kızartmak, Omega-3’leri Yok Ediyor

Balık, düzenli tüketildiğinde sayısız faydasıyla tam bir sağlık deposu.

10 Aralık 2021
Bedensel
0
Balığı Kızartmak
Facebook'ta PaylaşTwitter'da Paylaş

Sağlıklı yaşamın temelini oluşturan Akdeniz tipi beslenmenin en önemli protein kaynağı olan balığın pek çok sağlık faydasıyla hayatın vazgeçilmezlerinden biri olduğunu belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Mevsiminde düzenli balık yiyerek beyin, kalp-damar ve göz sağlığımızı koruyabilir, bağışıklık sistemimizi ve sinir sistemimizi güçlendirebiliriz. Balığın ayrıca LDL ve trigliserid değerlerini düşürücü etkisi de mevcut. Düzenli balık tüketiminin pek çok kanser türüne karşı koruyuculuğunu gösteren güvenilir çalışmalar da var” açıklamasında bulundu.

Balığın kıymeti, bolca omega 3 yağ asitleri içermesinden geliyor. Balığın vücutta çok önemli görevleri olan A, D, K ve B vitaminleri ile iyot, selenyum, fosfor, magnezyum ve çinko mineralleri açısından da zengin bir besin olduğunun altını çizen Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Ancak, adeta bir sağlık deposu olan bu içerik, balığın kendi doğal koşullarında yaşamış olmasıyla da çok yakından ilişkili. Örneğin balık, omega 3’ü deniz yosunlarıyla beslenerek vücuduna katıyor. Bu nedenle balık satın alırken doğal ortamında beslenen deniz balıklarını tercih etmemiz önemli” dedi.

Balık kızartarak tüketilmemeli

Güncel araştırma sonuçlarına göre balıktan alınan besin değerlerinden maksimum fayda sağlamak için haftada 2-3 defa tüketilmesinin önerildiğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Burada dikkat edilmesi gereken bir konu var. Belki arada bir balıkları kızartarak kaçamak yapabilirsiniz. Ancak bu durumda vücudunuza girecek omega 3’leri unutun. Sağlık için en doğrusu balığı fırın veya ızgarada pişirip tüketmek. Balık tüketemediğimiz yaz ayları veya hiç balık tüketemeyen kişiler için omega 3 yağ asitleri içeren kapsül gibi preperatlar, doktor önerisiyle kullanılabilir” şeklinde konuştu.

Balık taze değilse süt ürünleriyle beraber tüketilmemeli

Balık taze değilse balıkla birlikte süt ürünlerinin tüketilmemesi gerektiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Bayat balık zaten sağlığımızı bozar ve bir de süt ürünleriyle tüketildiğinde bu durumdan çok daha şiddetli etkileniriz. Balık satın alırken dikkat edin; gözler parlak, deri gergin ve yüzgeçler pembemsi olmalı” dedi.

Balıktan sonra helva yemek olası ağır metalleri vücuttan uzaklaştırır

Balıktan sonra helva yemenin boş bir alışkanlık olmadığının altını çizen Tuba Örnek, “Bunun altında yatan sebep, tahinin balıktaki olası ağır metalleri vücudumuzdan uzaklaştırmasıdır. Fakat helva sonuçta şekerli bir besin, ölçüsüne dikkat ederek tüketmekte fayda var” açıklamasında bulundu.

Sağlıklı balık tarifi

İstediğiniz bir balık türünü ayıklayıp yıkadıktan sonra fırın tepsisine dizin. Balıkların içine veya aralarına defne yaprağı yerleştirin. Yine aralara domates, yeşil biber, soğan ekleyin. Diğer tarafta bir kâse içinde zeytinyağı, karabiber, pul biber, tuz, nane, kekik, limon suyu ve sarımsak rendesi karışımını hazırlayıp balık ve sebzelerin üzerine sos olarak dökün. Fırında 200 derecede pişirin. Yanına mevsim sebzeleriyle rengarenk bir salata eklerseniz daha da sağlıklı olur.

PaylaşGönder

İlişkili Gönderiler

Uzmanlardan 'Deprem Sonrası Solunum Yolu Enfeksiyonları' Uyarısı
Bedensel

Uzmanlardan ‘Deprem Sonrası Solunum Yolu Enfeksiyonları’ Uyarısı

25 Şubat 2023
Strep A Enfeksiyonu Artış Gösteriyor! Bu Belirtilere Dikkat
Bedensel

Strep A Enfeksiyonu Artış Gösteriyor! Bu Belirtilere Dikkat

1 Şubat 2023
Katarakt
Bedensel

Katarakt Hastalığı Her Yaşta Görülebiliyor

28 Ocak 2023
Sonraki Yazı
Peter Pan Sendromu

Peter Pan Sendromu Yaşayan Kişiler Yaşlanmaktan Korkar

Doktorların Anıları

Doktorların Anıları İçinizi Isıtacak

Acı ve Eleştiri

Acı ve Eleştiri - Şükrü Alkan yazdı...

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bizi Takip Edin

Facebook Twitter Instagram

Önerilen

Şizofreni ve İnsan

Şizofreni ve İnsan – Şükrü Alkan yazdı…

1 sene önce
Böbrekleri Tüketen 8 Önemli Neden

Böbrekleri Tüketen 8 Önemli Neden

1 sene önce
Ayşegül Kalem: 'Duygular Asla Bitmiyor'

Ayşegül Kalem: ‘Duygular Asla Bitmiyor’

2 sene önce
Bağışıklık Sistemi Güçlendirme Yolları

Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirmenin Sağlıklı Yolları

2 sene önce

Kategoriler

  • Ruhsal
  • Bedensel
  • Haberler
  • Yazılar
  • Videolar
  • Kültür
  • Söyleşi
  • Genel
Sonuç bulunamadı
Tümünü Göster

Öne Çıkanlar

Uzmanlardan ‘Deprem Sonrası Solunum Yolu Enfeksiyonları’ Uyarısı

Çocuklara Deprem Nasıl Anlatılmalıdır?

Deprem Sonrası Akut Stres Bozukluğuna Dikkat

Strep A Enfeksiyonu Artış Gösteriyor! Bu Belirtilere Dikkat

‘Filmlerdeki O Sahne Tıbba Göre İmkansız’

Katarakt Hastalığı Her Yaşta Görülebiliyor

Trendler

Yalnızlık Demans Riskini Artırıyor
Ruhsal

Yalnızlık Demans Riskini Artırıyor

Yazar ruhsalbedensel
19 Mart 2023
0

18-24 Mart Yaşlılara Saygı Haftasının önemine vurgu yaparak demans hastalığına dikkat çeken İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi'nden Nöroloji...

Ünlüler Sanatla Terapi İçin Hatay’da

Ünlüler Sanatla Terapi İçin Hatay’da

18 Mart 2023
Akif Manaf’tan Yeni Kitap: ‘İntihar Psikolojisi’

Akif Manaf’tan Yeni Kitap: ‘İntihar Psikolojisi’

11 Mart 2023
Uzmanlardan 'Deprem Sonrası Solunum Yolu Enfeksiyonları' Uyarısı

Uzmanlardan ‘Deprem Sonrası Solunum Yolu Enfeksiyonları’ Uyarısı

25 Şubat 2023
Çocuklara Deprem Nasıl Anlatılmalıdır?

Çocuklara Deprem Nasıl Anlatılmalıdır?

21 Şubat 2023
Ruhsal Bedensel

Birbirini besleyen ‘Ruh’ ve ‘Beden’in sağlıklı gelişimine katkıda bulunmak amacıyla kurulmuştur.

Takipte Kalın…

  • Yalnızlık Demans Riskini Artırıyor 19 Mart 2023
  • Ünlüler Sanatla Terapi İçin Hatay’da 18 Mart 2023
  • Akif Manaf’tan Yeni Kitap: ‘İntihar Psikolojisi’ 11 Mart 2023

Kategoriler

  • Ruhsal
  • Bedensel
  • Haberler
  • Yazılar
  • Videolar
  • Kültür
  • Söyleşi
  • Genel

Abone Ol

Bültenimize Abone Olun!

© 2021 Tüm Hakları Saklıdır.

  • Hakkımızda
  • Künye
  • İletişim
Sonuç bulunamadı
Tümünü Göster
  • Ana Sayfa
  • Ruhsal
  • Bedensel
  • Haberler
  • Yazılar
  • Videolar
  • Kültür
  • Söyleşi
  • Fikir Al & Ver & Paylaş

© 2022 Ruhsal Bedensel Tüm Hakları Saklıdır..